手作りチョコレートてら山・工房雑記
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夏休みが終わって・・・
| TK | 工房雑記 | 23:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
★夏休みも終わり新学期が始まりました。
8月はお休みだったパートさん達が戻って、チョコレート工房も賑やかになります。

★この夏、ショコラティエは新しいお酒との組み合わせ探求に余念なく、皆様のオーダーに備えて参りました。
★一口に酒といっても、アルコール度数も香りやクセも違います。
常にいろいろな組み合わせの生チョコを試作し、勘を養っておかないと。
   (単なる酒好きという疑惑も払拭し切れませんが・・・。)
★皆様からのオーダーをお待ち申し上げております。









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