手作りチョコレートてら山・工房雑記
<< パパチョコ | main | アルコール濃度測定 >>
ネットの評判
| TK | 工房雑記 | 13:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
今年は、卒業式にさくらが咲いているような年でしたね。

バレンタインデー、ホワイトデーとチョコレート業界の一大イベントも終わりました。
小さな工房もフル稼働でしたが、評判は、いかがなものでしょうか?

昨年は、てら山の生チョコを最大級に褒めてくださった方がいらっしゃったのですが、ほとんどインターネットをみることもなく・・・何ヶ月も経ってから気がついて、ショコラティエと感激しました。

『アサヒファミリー』という朝日新聞のサービス版の懸賞に当たった方も、『メチャウマ!』と、仁義を切ってくださって・・・(笑)。

今年も、書いてくださってる方いらっしゃいますね!
ご自分のブログにちょこっと記事を書いてくださる方は、手馴れたもので、サクサクとリンクまで掛けてくださいます。ありがとうございました。

個人ブログは、ご紹介できませんが、
ショコラティエが、愛飲している古酒『参宮』の蔵元・澤佐酒造さまのブログをご紹介します。


澤佐酒造 地酒参宮 蔵元便り 
バレンタイン

http://blog.sawasa.com/?eid=516193/

毎年バレンタインデーに日本酒を使ったチョコレートを日頃お世話になっている方に配っています。今年はいつもお酒を買っていただいているチョコレート専門店のオーナーにお願いして、参宮大吟醸十年酒を練りこんだ生チョコを作っていただきました。これがなかなか絶品で滑らかな舌触りとまろやかな味に驚かされて、新しい発見です。
どんな世界にも一流って言うかエキスパートがいらっしゃるものですね、寺山さんありがとうございました。■写真■
ショコラティエ テラヤマの参宮大吟醸十年酒を使った生チョコ。
チョコの味もお酒の味も特出することなく極めてまろやか


ショコラティエが語るお酒とチョコの話・・・
酒&チョコ
日本酒カテゴリーに
澤佐酒造さまの










http://diary.choco-kobo.com/trackback/296630
チョコ工房探訪セット
生チョコ食べくらべ チョコ工房探訪セット

生チョコ食べくらべ
LINKS
CATEGORIES
貴方のお好みのチョコは?
なめらかな口溶け♪
生チョコハート型抜き
チョコは板に限る!
極薄板チョコハート
こんなかわいい板チョコも!
カレ・ショコラ袋丸
トマト!!
トマトのめざめ
あれこれ詰め合わせも♪
特大箱オランジェット・アプリコット・薄チョコ詰合せ
お好きなチョコを詰合せ

小箱
1列
中箱
2列
大箱
3列
特大箱
4列
極薄板チョコ(ミルク)
極薄板チョコ(ダーク)
極薄板チョコ(ホワイト)
生チョコ
オランジェット(プレーン)
オランジェット(パウダーシュガー)
オランジェット(ココア)
アプリコット(ダーク)
トマトのめざめ(ダーク)

雪いちご
ストロベリーパフ
シトロン New♪
レモンパフ New♪
てら山のホームページ
青→製品ご紹介
青→価格表
青→特定商取引表記

おいしいメッセンジャー
カードチョコ
 ミルクチョコレート 
 ダークチョコレート 
カードチョコ並び
メッセージカードを添えて使えます
販促品・プチギフトに
名刺サイズの1枚入
絵葉書サイズの2枚入 カードチョコ開けたところ
カードチョコ(板チョコ)
SELECTED ENTRIES
qrcode
RECENT COMMENTS
  • 大宮ステーションビル開店記念のお皿
    TK (02/20)
  • 大宮ステーションビル開店記念のお皿
    みやのこ (02/20)
  • カギヤロー???どんな字?
    TK (02/19)
  • カギヤロー???どんな字?
    酒井隆治 (02/09)
  • カギヤロー???どんな字?
    TK (02/06)
  • カギヤロー???どんな字?
    ひで (02/06)
  • カギヤロー???どんな字?
    TK (02/05)
  • カギヤロー???どんな字?
    ひで (02/05)
  • 「末永くお幸せに」の祈りをこめて、センテナリオを
    TK (06/05)
  • 「末永くお幸せに」の祈りをこめて、センテナリオを
    yuki (06/04)
RECENT TRACKBACK
ARCHIVES
PROFILE
このページの先頭へ