手作りチョコレートてら山・工房雑記
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タンゴバー Cafe&Bar Fond Blanco
| TK | お客様のご紹介 | 09:58 | comments(0) | - |
1月にてら山の紹介記事を掲載してくださったサンケイリビング新聞社のWEB新聞「LIVING埼玉」さんに、ショコラティエの友人のお店が紹介されました。


タンゴが聴ける、踊れる!
カフェ・バー

Cafe&Bar Fond Blanco(フォンド ブランコ)
さいたま市浦和区東仲町4-14 NSビル1F
TEL 048-678-3605
日曜・月曜・祝日 定休
Dinner Time 営業 18:00〜23:00
(Food L.O.22:00、Drink L.O.22:30)
青→ http://fondblanco.com/

オーナーの岡庭さんは、ショコラティエとは長ーいお友達。
自宅の2階もダンススタジオですが、今年、浦和にすてきなタンゴカフェを開店されました。

パティシエとして頑張っていた時、事故に遭い、リハビリのためにダンスを始められ、プロのダンス講師に。

タンゴを聴いて踊って、おいしいデザートも♪
「どっちもです!」

(web担当は、岡庭さんがパティシエ時代に創作した「スサノオの涙」というイカ墨を使った真っ黒なフィナンシェのこと、ショコラティエから伝え聞いた事故当時のこと、いろいろなことを思い出しました)

「人生、がんばろ!」という気にさせてくれるお店だと思いますよ、きっと!









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