手作りチョコレートてら山・工房雑記
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お酒の風味を保つ医療用フィルム
| TK | 作業風景 | 17:57 | - | - |
ある日、工房に立ち寄ってみると、
作業台の上にズラ〜っと生チョコ用のお酒が並び、なかなか壮観な眺め。

お酒のシーリング

一体何事?と尋ねると、開封したお酒のシーリングをしているとのこと。

ショコラティエ: 
「バーで、キャップの周りにテープを巻いてるのは気づいてて探してたんだ」


バーなどで、開封した酒瓶にテープを巻いていることにお気付きですか?
キャップとの境にぴっちり巻いて、お酒の風味を保ちます。
あのテープは、「医療用のフィルム」なのだそうです。

医療フィルムの購入先を、医療関係の知人に尋ねまわりましたが、なかなか見つからず、やっとショットバー経営の方に購入先を紹介してもらいました。

神田鍛冶町の池田理科さんから購入しました。


『 PARA FILM 』
   4.1MICRON
   2000FEET
パラフィルム

WEB担当TK、思い出しました!
医療用フィルムって・・・おお、アレのことではないか?
外科手術の後、絆創膏をペタッと貼るだけ。
え〜〜!そんなんでいいの??
ところが、
抜糸もなく、縫い痕もなく、縫うよりきれいに付いたアレ♪
アレの細長いバージョンじゃないかしら。

1フィート=30.48センチメートル
2000フィートならば・・・60,960センチ!

な、何回使えるのだ?
多すぎるだろう!!!

皆さん、じゃんじゃんお酒入り生チョコをご注文くださいね。
お待ち申し上げております♪

追記: 
醸造酒は、使いきりです。
工房のコレクション棚にも未開封か、空きビンしかありません。
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