手作りチョコレートてら山・工房雑記
ぷちケース 新発売♪
| TK | チョコっとご紹介 | 00:51 | - | - |
 工房の玄関を広げ、ちょっとしたショールームを設けてから、工房を尋ねてお買い求めくださるお客様が増えています。

ショコラティエも直接お客様とお話しする機会があり、「少しずつ、色々なチョコレートを食べたい」とのご要望にお応えして、チョコ掛け製品などの少量パック、ぷちケースを始めました。
チョコ掛け製品・板チョコ製品の中から 1個350円、3個1000円です。

 New! ぷちケース 新発売
1箱  350円(税込)
3箱 1000円(税込)
ぷちケース7種見本
チョコ掛け7種類
・オレンジの涙
・アプリコット
・トマトのめざめ
・雪いちご
・レモンパフ
・ストロベリーパフ
・ミルコン
板チョコ
・クリスマスツリー(期間限定)
・プティわんこ
・ハート

青→ぷちケースの価格表はこちら

各種板チョコの小袋入もラインナップ
写真の星型、犬型のほか、カレ・ショコラの2枚入りもご用意しております
星のチョコレート小袋
犬チョコ小袋

青→小袋入の価格表はこちら

結婚式には、てら山のチョコを…
| TK | チョコっとご紹介 | 10:45 | - | - |
先週、嬉しい納品がありました。
3月にテレビ放映された『正直女子散歩』をご覧になったお客様が、10月の挙式にはてら山のチョコレートを使うと決めて、その通り注文頂きました。
本当に感謝いたします。
宅急便コンパクト
| TK | チョコっとご紹介 | 15:08 | - | - |
「第3回クロネコヤマト アンバサダーミーティング in 大阪」に参加しました。(web担当は関西在住なもので)
アンバサダー申込者の中から20名ほど選び、ブログやtwitterで「宅急便コンパクト」を広めてもらおうという企画です。
・宅急便コンパクトの使い方
・贈る「地元の特産物」の紹介
・貴方なら何を贈りたい?

へ〜、女性ばっかり・・・。
「宅急便コンパクト」で「地元の特産物を贈る」ためのワークショップなので、ターゲットは最初から女性なんでしょうに、夜にミーティング企画しますかね。
大好きなクロネコさんのイベントなので、まあ、いいか。
同じテーブルの皆さんも、クロネコポイントの話で盛り上がってます♪皆さん詳しい!

◆まずは、ヤマト運輸の歴史やサービスの紹介。
宅急便が始まって40年だそうです。

ふと会場を見渡せば、誕生時から知っていそうな参加者は、ゲストの伍魚福(ごぎょふく)の社長さんとTKくらい?
なるほど、幅広い年代をということで選考されたかも。

和泉雅子さんのTVコマーシャルをみながら、母が「一軒一軒に配達なんて、できるのかねえ・・・」と半信半疑に首を傾げていたのを思い出します。
当時は小包は麻紐で括って荷札を付ける作業が必要でしたし、個人宅に荷物が届くなんて夢のような話でした。

一民間企業が一軒ずつと繋がって、今や100%の全国ネットワークですって!

もともとクロネコのファンでしたが、埼玉から関西に移り住んだため、宅急便にはホントにお世話になり、ますますファンになりました。
チョコ工房からの試作品も、買った品も宅急便で届きます。
TKは、大きなツヅラを欲しがるお婆さんなのでコンパクト便じゃないですが。(笑)

◆玉筋魚コンパクトセット
「いかなごの釘煮」って、ご存知ですか?

この、関西の一大イベントを、ちっとも知らなかったweb担当TKは、関西に住んで初めてのいかなごの季節に、そこここから漂う甘辛いしょうゆの匂い、行き交う我が家自慢の「いかなごの釘煮」のお裾分に、ホントに驚きました。
ご近所だけじゃなく、皆さん全国の親戚知人に発送するんですよ。

ヤマト運輸さんは今年、贈る「地元の特産物」として、いかなご漁のイラスト入り専用BOXをプラスチック容器付100円で売り出しました。
他社に遅れること○年、最安で攻勢をかけるそうで。
コンパクト専用BOX

これがネ、しっかりした隙間のない普通の段ボール箱型で、プラスチック容器まで付いて100円!
いかなごだけ、ずるくない?
玉筋魚コンパクトセット

生チョコ15個
プラスチック容器には
生チョコ15個


生チョコ20個
箱に直接入れれば
生チョコ25個入ります

パーティーパックを企画できそうね♪


ヤマト運輸さん:「くぎ煮に限らず、何を入れていただいてもOKです」

でもね〜、「くぎ煮」って書いてある箱でね〜。
コンパクト便は専用BOXを使うと決まっているのだから、別のデザインでしっかりしたBOXを作って欲しいです。

送料
工房でも、ご注文の量によっては宅急便コンパクトを使っています。
ご負担いただく送料も Pサイズ より少し安くなります。
ただし、今のところクール便がない!
なので、ホームページ掲載の送料一覧にはまだ書けません。

ショコラティエ偉い!(お金もかかるが・・・)と思うのは、

例えば、
1か所に大量に荷物を送る時、クロネコさん達が持ちやすいように2個口に分けて発送するという気の使い方。

ショコラティエ:「あまり重いと大事に運べないでしょ」

例えば、
段ボール箱の底の折り返し部分の隙間には、凸凹を埋めるために同じ素材で中敷きを別注するという気の使い方。

でも、なんと言っても、最終的にお客様に直接会って、チョコレートを届けて下さるのはクロネコさんですもの、これからもどうぞよろしくお願いします。
レモンピールのチョコ新発売♪
| TK | チョコっとご紹介 | 00:26 | - | - |
2015年12月15日発売!新製品のご案内です。
レモンピールを使いました2種類です。

シトロン
シトロン小箱レモンピールをスティック状に切りまして、ダークチョコをコーティングしました。
オランジェットにも引けをとらない逸品です。

レモンパフ
レモンパフ小箱もう一つは賽の目にカットしたレモンピールを、ホワイトチョコと絡めまして、一粒ずつ仕上げました、レモンパフです。
レモンの皮の苦みとホワイトチョコの甘みがこれほどのハーモニーを醸しだすとは、作りました本人も驚きを隠せません。
青→シトロン、レモンパフの価格はこちら
青→ご家庭用の袋入りもございます

ショコラティエの言葉が本当か、お客様の舌で確かめられてはいかがでしょうか?
(有)てら山 ショコラティエ 寺山由紀夫

駄菓子屋って・・・?
| TK | チョコっとご紹介 | 22:35 | - | - |
 Googleマップで調べ物をしたついでに、「チョコレートてら山」も見てみました。

あら、ストリートビューの写真が新しくなっている。
いつのまに撮影するんでしょうね。
1回だけ、走ってるのを目撃したことがあります。
選挙カーのスピーカーにかえてカメラを搭載したような車で。
廃品回収車くらいのスピードで。

カメラの性能がよくなったのか、うちのパソコンの解像度が上がったのか、きれいな写真で、細部もくっきり。
木彫りの看板が掛かって、殺風景だった玄関横にはプランター花壇も写ってる。
困ったことに、建物本体の古さまで、くっきり(苦笑)

ところが、
ショコラティエ: なんで、『駄菓子屋』になってるんだろう?
WEB担当TK: え? すぐ調べま〜す。

登録時カテゴリの選び間違い?
Googleの見解?
とにかくGoogleに訂正依頼
 ↓
審査
 ↓
公開されました。ほっ♪

因みに、WEB担当TKの調べ物というのは、「宝塚現代美術てん・てん」の会場検索でした。ご紹介します。
http://www.takarazuka-art-tenten.com/#!schedule/cee5
・宝塚文化創造館
・ahat 帽子屋
・セレクトショップ龍
・ぎゃらりー来迎
・月地亭
・珈琲館
・アパート

TAKARAZUKA
現代美術
ten・ten
October, 2015 10/30Fri.〜11/3Tue.


http://www.takarazuka-art-tenten.com/
結婚式のプチギフト
| TK | チョコっとご紹介 | 02:44 | - | - |
カードチョコを結婚式のプチギフトに♪

手作りのメッセージカードは、花嫁さんが一枚一枚手書きされました!
中の板チョコも、特注の、アーモンドクランチ入りミルクチョコ。
(身内の結婚式なので了解を得て、写真付きでご紹介します)
結婚式プチギフト

カードチョコ
名刺サイズの1枚入り
絵はがきサイズの2枚入り
11月17日発売の週刊モーニング読者プレゼント
| TK | チョコっとご紹介 | 23:11 | comments(0) | - |
10月17日発売の週刊モーニングの読者プレゼントに、てら山の生チョコが、採用されました。
巻末のほうに掲載されていますので、どうぞ応募なさってください。
  ショコラティエ 寺山由紀夫

生チョコ特大箱(20個入)
生チョコ特大箱(20個入)
・ウォッカ
・コニャック

週刊モーニング10月17日発売表紙週刊モーニング読者プレゼントページ

雪いちご NEW♪
| TK | チョコっとご紹介 | 00:49 | - | - |
新製品をご紹介します。
ドライいちごにチョコ掛けをして粉糖で仕上げました。
試食品もご用意しています。

また、大好評のいちごシャンパン生チョコですが、次回、10月16日(水曜日)出来上がり分は、このドライいちごを練り込んで作ります。
チョコ掛け共々、よろしくお願い申し上げます。

  ショコラティエ 寺山由紀夫


雪いちご
ドライいちごのダークチョコ掛け
パウダーシュガー仕上げ
小サイズ木箱(1列)
中サイズ木箱(中仕切りなし)
ご家庭用袋詰め 
他のチョコレートとの詰め合わせも承ります♪
チョコレート価格表
てら山公式ホームページへ
4月14日はオレンジデー♪ご存知ですか?
| TK | チョコっとご紹介 | 16:14 | - | - |
4月14日は、オレンジデー
オレンジ、オレンジ色のものを贈る日だそうです。


オレンジデー

愛媛県の柑橘類生産農家が1994年に日本記念日協会に登録した。由来は、オレンジが「花嫁の喜び」という花言葉を持つことである。

2月14日 バレンタインデーに贈り物をして、
3月14日 ホワイトデーにお返しを。
そして4月14日、さらに絆を強く。

ところで、韓国にもオレンジデーがあり、カップルがいっしょにオレンジジュースを飲むそうです。
でも、
4月ではなく、11月の14日。
4月14日は、なんと韓国ではブラックデー
2月14日、3月14日ともにご縁のなかった方が黒い食べ物を食べる日なんだそうです。
黒い食べ物とは、ジャージャー麺や珈琲など。
(あら!なんか、よさそうじゃん♪)

ネットで、オレンジデーというイベントを見かけて、オレンジピールのチョコ掛け・オランジェットの宣伝記事を書いてみようと思ったのですが。

WEB担当がまず思い出したのが、TBS系「オレンジデイズ」というドラマ。
妻夫木 聡、柴咲 コウ、成宮 寛貴・・・そういえば、三代目相棒かあ。

いつものことながら、記事を書いてる間に、つい個人的興味に気が散りますねえ。。。反省。

オランジェット
オレンジピールのチョコ掛け
詳しくはこちら(ホームページへ)

カレ・ショコラ
かわいい木箱入りの薄板チョコ
(只今、オレンジ色の袋でお届けできます)
詳しくはこちら(ホームページへ)

ご家庭用・袋詰めチョコの販売をはじめました
| TK | チョコっとご紹介 | 15:41 | - | - |
ご家庭用・袋詰め販売開始のお知らせ
リボン てら山のチョコレートを、いつもお傍に♪

各種チョコレートの袋詰めをご用意いたしました。
ちょっぴりお得に、お求め易くなりました。
オレンジの涙ミルコンは、WEB初登場♪
よろしくお願いします♪

品名内容量販売価格
(税込)
オランジェット 
  • プレーン
  • ココア仕上げ
  • パウダーシュガー仕上げ
120g入り 1,050円
アプリコット 
  • ダーク
120g入り 1,050円
トマトのめざめ 150g入り 1,050円
オレンジの涙 ↓ 
150g入り 1,050円
ミルコン ↓ 
150g入り 1,050円

オレンジの涙 WEB新発売♪

オレンジの涙 オレンジの涙
 オレンジピールとアーモンドをチョコで固めました♪
WEB担当は、どう説明しようかと考えると、
モリピーというロシアケーキを思い浮かべちゃいますが… ご存じない?
そうでしょうねえ……またまたWEB担当の歳がバレる。。。
では言い方変えまして、
金平糖のような?それもちょっと違うけど…
おつまみにピッタリなかたち、オレンジの涙です。

ミルコン WEB新発売♪

ミルコン ミルコン
コーンフレークとアーモンドをミルクチョコで固めました♪
チョコの比率が多め。
故に、サクサクのコーンフレークとミルクチョコの優しさが溶け合います。
ついつい手が伸びて、困っちゃいます。。。

チョコ工房探訪セット
生チョコ食べくらべ チョコ工房探訪セット

生チョコ食べくらべ
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貴方のお好みのチョコは?
なめらかな口溶け♪
生チョコハート型抜き
チョコは板に限る!
極薄板チョコハート
こんなかわいい板チョコも!
カレ・ショコラ袋丸
トマト!!
トマトのめざめ
あれこれ詰め合わせも♪
特大箱オランジェット・アプリコット・薄チョコ詰合せ
お好きなチョコを詰合せ

小箱
1列
中箱
2列
大箱
3列
特大箱
4列
極薄板チョコ(ミルク)
極薄板チョコ(ダーク)
極薄板チョコ(ホワイト)
生チョコ
オランジェット(プレーン)
オランジェット(パウダーシュガー)
オランジェット(ココア)
アプリコット(ダーク)
トマトのめざめ(ダーク)

雪いちご
ストロベリーパフ
シトロン New♪
レモンパフ New♪
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